El animal fue criado en un campo de Anguil. Y el engorde fue terminado en el feedlot de Loventuel El Romaneo, ubicado a la vera de la ruta 10, oeste pampeano. Un jurado internacional lo eligió en el concurso World Steak Challenge como el mejor del planeta.
Zonales05 de octubre de 2022
InfoHuella
La distinción recayó en el Frigorífico Carnes Pampeanas. La planta ubicada en Santa Rosa ganó la Medalla de Oro por un Lomo Grass Fed -es decir, criado a pasto-, con un corte de ganado alimentado a pastura natural en nuestra provincia.
El animal fue criado en un campo de Anguil. Y el engorde fue terminado en Loventuel.
El corte ganador fue un LOMO Grass Fed (alimentado a pasto, terminado en feedlot). Estos animales procedentes de Anguil, muy cercano a la zona del frigorífico CARNES PAMPEANAS (RN 5 Km. 598,5 Santa Rosa) pasaron 100 días en el Feedlot propio de Loventuel (RP10 Kmt 180), La Pampa.
Otro frigorífico argentino, el Azul Natural Beff, también ganó en esta categoría con un lomo de provincia de Buenos Aires.
El World Steak Challenge se desarrolló en Dublín (Irlanda). Este año los participantes expusieron frente a un escenario internacional la calidad de los cortes de carne. Participaron más de 300 productores, provenientes de 28 países; el jurado, en tanto, estuvo conformado por 60 integrantes, entre ellos carniceros, periodistas, científicos y expertos de la industria cárnica.
El año pasado, un corte proveniente de Doblas ya había ganado la Medalla de Oro como el mejor bife de novillo terminado a pasto. En esta ocasión, el corte había sido presentado por Azul Natural Beff.
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El Tribunal de Cuentas de La Pampa (TedC) multó al presidente de la comisión de fomento de Loventuel, Oscar Hugo Martínez, porque utilizó fondos públicos para pagar los honorarios de su abogado defensor en una causa penal por abuso de autoridad. El organismo determinó que ese gasto no correspondía a la comuna y que la defensa debía afrontarse de manera personal.
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El Colegio Secundario y la Escuela Primaria de La Humada eligieron el nombre de la biblioteca que desde hoy forma parte del proyecto “Sembrando Bibliotecas”, una iniciativa nacida en Bahía Blanca en 2023 que ya recorre el país fundando bibliotecas en lugares emblemáticos, alejados o de difícil acceso.
Un foco de incendio volvió a activarse este jueves en la zona de Casa de Piedra, un establecimiento rural ubicado a unos 12 kilómetros de Santa Isabel. Personal de Defensa Civil trabaja en el lugar para combatir las llamas, que reaparecieron pasado el mediodía de hoy.
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La fotógrafa pampeana Julieta Schab inaugura en Santa Rosa El otro monte, una muestra tan artesanal como poética: un estudio del caldén realizado en colodión húmedo, un proceso fotográfico inventado en 1850 que exige rapidez, precisión y un pequeño laboratorio ambulante siempre a mano.
Por Paula Pérez: Crónica desde mi mirada profesional sobre la etología clínica en La Pampa
Sí, hace 45 días atrás en Argentina hubo elecciones nacionales y a lo largo y ancho del país trabajaron presidente de mesa. Además de asistir el domingo 26 de octubre que se llevó a cabo el acto eleccionario, concurrieron a una capacitación.
