Personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó en 25 de Mayo unos 2 mil kilos de carne bovina con hueso que era transportada en un camión sin refrigeración con destino a General Roca (Río Negro). Es un cargamento que, en el mostrador, tiene un valor en la zona de unos 4 millones de pesos.
Zonales27 de noviembre de 2022
InfoHuella
El ingreso de carne vacuna con hueso está prohibido al sur del río Colorado. Las autoridades pampeanos hace años que vienen pidiendo que se levante la prohibición: sostienen que no hay riesgo de contagio de aftosa.
Según la información suministrada por Senasa, a las 4 de la madrugada del sábado detectaron a un camión con semirremolque que transportaba unos 154 costillares de carne de vacuna sin refrigeración y sin cumplir con las condiciones de higiene y sanidad necesarias para el transporte de alimentos perecederos.
Desde el organismo nacional remarcaron que además de no contar con la documentación y las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas, se trata de mercadería que tiene el ingreso prohibido al área libre de fiebre aftosa sin vacunación.
En función de estas irregularidades del transportista, se determinó el decomiso y destrucción, dando cumplimiento a la normativa vigente y resguardando la salud de la población.
Fuente: Diario Textual.
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