Personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó en 25 de Mayo unos 2 mil kilos de carne bovina con hueso que era transportada en un camión sin refrigeración con destino a General Roca (Río Negro). Es un cargamento que, en el mostrador, tiene un valor en la zona de unos 4 millones de pesos.
Zonales 27 de noviembre de 2022
Redacción: InfoHuella
El ingreso de carne vacuna con hueso está prohibido al sur del río Colorado. Las autoridades pampeanos hace años que vienen pidiendo que se levante la prohibición: sostienen que no hay riesgo de contagio de aftosa.
Según la información suministrada por Senasa, a las 4 de la madrugada del sábado detectaron a un camión con semirremolque que transportaba unos 154 costillares de carne de vacuna sin refrigeración y sin cumplir con las condiciones de higiene y sanidad necesarias para el transporte de alimentos perecederos.
Desde el organismo nacional remarcaron que además de no contar con la documentación y las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas, se trata de mercadería que tiene el ingreso prohibido al área libre de fiebre aftosa sin vacunación.
En función de estas irregularidades del transportista, se determinó el decomiso y destrucción, dando cumplimiento a la normativa vigente y resguardando la salud de la población.
Fuente: Diario Textual.
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