InfoHuella
Esta capacitación contó con la participación de 80 personas que se dedican a la manipulación de alimentos en distintas actividades, desde el proceso de elaboración hasta la comercialización.
Dictada por referentes del Departamento de Bromatología Provincial y la Dirección de Agricultura Familiar se abordaron conceptos básicos de manipulación de alimentos, cuidados y hábitos del manipulador, conservación y manipulación de materias primas, tiempos y temperaturas de cocción, entre otros de gran interés a la hora de elaborar y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
El carnet tiene validez en todo el territorio de la República Argentina. Esto significa que, si un/a manipulador/a de alimentos obtiene su carnet en una jurisdicción y luego se traslada a otra, el mismo será reconocido de igual manera.
Su vigencia es de 3 años a partir de su emisión y deberá ser renovado una vez que finalice el período de vigencia.
Para obtener más información sobre futuras capacitaciones y actividades relacionadas, se invita a los interesados a mantenerse atentos a los canales oficiales de comunicación de los mencionados Ministerios.
MÁS INFO, MÁS INFOHUELLA:
En el marco del acto por el 139° Aniversario de la Policía de La Pampa, el subcomisario Facundo Sebastián Chamorro Ringelmann recibió una mención de honor en manos de la niña victoriquense por su destacada intervención en un operativo de búsqueda realizado el 10 de noviembre del año pasado.
Funcionarios, intendenta, exintendente, concejales, vecinos y vecinas de Telén se reunieron en el Concejo Deliberante y sancionaron, con fuerza de ordenanza, el rechazo al proyecto con el que el gobernador Ziliotto propone ceder ejido municipal de Telén a la vecina localidad de Victorica.
El Poder Ejecutivo de la provincia de La Pampa envió a la Cámara de Diputados un proyecto de ley que busca modificar los límites de los ejidos comunales de Telén y Victorica, establecidos por la normativa vigente (NJF N° 754/76). La iniciativa, firmada por el gobernador Sergio Ziliotto, generó preocupación en Telén ya que implica la cesión de una fracción del ejido a la vecina localidad de Victorica.
Un grupo de padres y madres de alumnos del colegio secundario de La Humada hizo público un reclamo ante las reiteradas licencias de docentes y la falta de supervisión de los estudiantes dentro de la institución.
Desde Defensa Civil confirman que las grandes columnas de humo en el horizonte del Departamento Loventué obedecen a quemas controladas en dos predios rurales: San Andrés y La Criolla.
El Museo Provincial de Artes (MPArtes), de la Secretaría de Cultura, se prepara para un evento especial. El sábado 30 de agosto a las 19:00, se inaugurará una nueva propuesta del espacio "La Pieza Rosa", exposiciones multiformato que en esta ocasión presentará la muestra "ABC 123" del artista Pamilo Ceirone.
Un operativo conjunto permitió desarticular una red dedicada a la trata de personas con fines de explotación sexual en la capital pampeana. “Las mujeres eran sometidas a abusos físicos y psicológicos, las amenazaban con armas de fuego y les retenían sus documentos”, señalaron fuentes policiales a Infohuella.
Un grupo de investigación del CONICET y la Universidad Nacional de Luján detectó partículas de harina suspendidas en el aire de la ciudad de Chivilcoy. A partir del hallazgo, analizan cómo influyen las condiciones climáticas en la generación de anticuerpos y la reacción contra el gluten de la población.
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En el marco del acto por el 139° Aniversario de la Policía de La Pampa, el subcomisario Facundo Sebastián Chamorro Ringelmann recibió una mención de honor en manos de la niña victoriquense por su destacada intervención en un operativo de búsqueda realizado el 10 de noviembre del año pasado.
