InfoHuella
Esta capacitación contó con la participación de 80 personas que se dedican a la manipulación de alimentos en distintas actividades, desde el proceso de elaboración hasta la comercialización.
Dictada por referentes del Departamento de Bromatología Provincial y la Dirección de Agricultura Familiar se abordaron conceptos básicos de manipulación de alimentos, cuidados y hábitos del manipulador, conservación y manipulación de materias primas, tiempos y temperaturas de cocción, entre otros de gran interés a la hora de elaborar y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
El carnet tiene validez en todo el territorio de la República Argentina. Esto significa que, si un/a manipulador/a de alimentos obtiene su carnet en una jurisdicción y luego se traslada a otra, el mismo será reconocido de igual manera.
Su vigencia es de 3 años a partir de su emisión y deberá ser renovado una vez que finalice el período de vigencia.
Para obtener más información sobre futuras capacitaciones y actividades relacionadas, se invita a los interesados a mantenerse atentos a los canales oficiales de comunicación de los mencionados Ministerios.
MÁS INFO, MÁS INFOHUELLA:
Un total de 25 municipios y Comisiones de Fomento recibieron este martes la suma de 10 millones de pesos cada uno, destinados a soluciones habitacionales. Estos fondos permitirán a las familias realizar mejoras, reparaciones o ampliaciones en sus viviendas, y a las intendencias ejecutar obras de infraestructura urbana que resulten necesarias.
Una explosión en el cielo sorprendió a vecinos de distintas localidades de La Pampa y el oeste bonaerense. El fenómeno ocurrió este sábado, a las 19.20 horas, cuando un bólido ingresó a la atmósfera terrestre y dejó tras de sí una intensa luminosidad.
En el marco de la estrategia de fortalecimiento de la Red Provincial de Salud, el Gobierno de La Pampa, a través del Ministerio de Salud y la Coordinación de Desastres y Emergencias Sanitarias (CODES), llevó adelante dos jornadas intensivas de formación en emergencias en las localidades de Algarrobo del Águila y Carro Quemado.
Un incendio de grandes dimensiones se registró en campos lindantes a la ruta provincial 105, que une Victorica con la vecina provincia de San Luis. El fuego cruzó la calzada y, debido al humo sobre la cinta asfáltica, fue necesario interrumpir el tránsito por precaución.
Con 65 deportistas de siete localidades del oeste pampeano, la Zona VI participó de las finales de los Juegos Deportivos Pampeanos en Santa Rosa y cosechó títulos en atletismo y fútbol, además de destacadas actuaciones en distintas disciplinas.
Una joven de 22 años del oeste de La Pampa denunció a su expareja por violencia de género, tras años de sufrir episodios de maltrato físico, verbal y psicológico. La pareja se había conocido en el ámbito de las carreras de caballos y mantuvo una relación de aproximadamente tres años, marcada por idas y vueltas y situaciones de violencia recurrentes.
Intendentes y presidentes de comisiones de fomento peronistas del oeste de La Pampa se reunieron en la localidad de La Reforma junto a los coordinadores partidarios de la campaña en la región, Pascual Fernández, Pablo Boleas y Andrea Bautista.
La localidad de Victorica fue escenario este sábado 13 de septiembre de la 5ta jornada de Código Pampa, con la participación de 50 jóvenes provenientes de la localidad, de Telén y Luan Toro.
Por primera vez, la Justicia pampeana realizó una audiencia de prueba jurisdiccional para el "reacondicionamiento de las muestras y/o elementos secuestrados”. Fue en la causa penal donde se investiga el doble homicidio del matrimonio conformado por Héctor Luis Epifanio y Graciela Aurora Torrent, ocurrido el 11 de julio de 2013.
Un total de 25 municipios y Comisiones de Fomento recibieron este martes la suma de 10 millones de pesos cada uno, destinados a soluciones habitacionales. Estos fondos permitirán a las familias realizar mejoras, reparaciones o ampliaciones en sus viviendas, y a las intendencias ejecutar obras de infraestructura urbana que resulten necesarias.
Celina Barchiesi se define como “mendoneuquina”, pero desde hace más de 30 años eligió el norte neuquino como su lugar en el mundo. Allí encontró en las familias crianceras un modo de vida que decidió contar y visibilizar: abre tranqueras, recorre huellas y convierte en historias la memoria viva de la veranada y la invernada, los fogones y los silencios de la montaña.
