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El procedimiento se inició al interceptar un vehículo tipo pick-up, marca Toyota, modelo Hilux, de cabina simple y color blanca, que se dirigía hacia la mencionada localidad. Al ser consultados, tanto el conductor como el acompañante admitieron espontáneamente que transportaban productos cárnicos, confirmó una fuente oficial en diálogo con InfoHuella.
Los efectivos trasladaron a los infractores a la sede de la Unidad Regional IV, donde se convocó a dos testigos hábiles y al Inspector General de Bromatología del municipio de 25 de Mayo. Tras la inspección, se constató que los productos eran transportados en un vehículo inadecuado, sin la cadena de frío necesaria y en clara violación de las normativas de traslado de productos cárnicos.
Se informó a los involucrados que estaban infringiendo la Ley Provincial N° 817, específicamente los artículos 26, incisos C y D, y 29, incisos C y E. Como resultado, se procedió al decomiso de la carne, así como al secuestro de un cuchillo tipo criollo con vaina de cuero y del vehículo involucrado.
Finalmente, los 758 kilos de carne fueron trasladados al relleno sanitario municipal, donde se realizó su correcta incineración, garantizando así la seguridad sanitaria de la comunidad.
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