InfoHuella
“Acá en la zona es muy normal ver al avestruz, al chilinco, al ñandú, como le decimos nosotros. Todos pertenecen a la misma familia. Siempre se los respetó porque no hacen daño, no molestan a nadie”, relató Ezequiel, orgulloso de convivir con estas aves en los campos entrerrianos donde predomina la siembra.
El joven explica que, en esta época, es habitual encontrar los nidos en los trigales. Por eso, tanto quienes siembran como quienes cosechan suelen estar atentos para esquivarlos: “Creo que nosotros somos los que invadimos su territorio, así que con más razón deberíamos respetar su hábitat”, expresó a InfoHuella.
La acción de Ezequiel no es aislada. En muchas zonas rurales del país, productores y trabajadores adoptan prácticas de cuidado hacia la fauna local; basta observar la cantidad de imágenes que circulan con nidos de teros entre los cultivos. Sin embargo, su gesto trascendió por la naturalidad con la que lo relató: proteger lo que estaba ahí antes que la maquinaria y el cultivo.
Creo que nosotros somos los que invadimos su territorio, así que con más razón deberíamos respetar su hábitat
“Es un ave muy linda y siempre se la respetó. Sus nidos quedan intactos. Ya hay muchos pichones nacidos para esta fecha. A mí me llena de orgullo que sigan andando por los campos”, cerró Ezequiel.
El avestruz en La Pampa
En La Pampa, la presencia del ñandú —o avestruz americano— también forma parte de la memoria rural. Hasta varias décadas atrás era común que los ranqueles, puesteros y criollos “bolearan” avestruces o los siguieran en el campo para aprovechar su carne, considerada sabrosa y muy rendidora. Aquellas prácticas, transmitidas de generación en generación, formaban parte de la vida campesina y de una época en la que la fauna silvestre era un recurso habitual para sobrevivir.
Sin embargo, en la actualidad la caza del ñandú está prohibida por normativa provincial y nacional. El avance de una mirada más conservacionista transformó esa tradición en un recuerdo: un relato sobre costumbres pasadas y sobre cómo cambiaron las formas de vincularse con la naturaleza en distintas regiones del país.
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