Carecía de documentación y la carne no contaba con cadena de frío. Los 34 chivos faenados fueron decomisados y terminaron incinerados en el basurero municipal de Victorica. La pérdida, en valor económico, supera los dos millones de pesos.
Zonales12 de abril de 2025
InfoHuella
En horas de la madrugada de este viernes, personal de la Patrulla Rural de la Coordinación Área Zona Oeste, dependiente de la UR-I, detectó una infracción a la Ley Provincial N° 817/84, durante un operativo de control vehicular sobre las rutas provinciales N° 10 y 11.
El procedimiento se llevó a cabo alrededor de las 2 de la mañana, cuando los agentes detuvieron un automóvil Chevrolet Aveo negro, conducido por un hombre oriundo de Toay.
Durante la inspección, se constató que el vehículo transportaba un total de 34 chivos faenados, con un peso aproximado de 10 kilos cada uno. El conductor manifestó que había adquirido los animales en Algarrobo del Águila y que se dirigía hacia Toay.
Sin documentación y sin cadena de frío
“Al solicitarle la documentación correspondiente, el conductor no presentó el Certificado de Sanidad ni la Habilitación Municipal exigidos para este tipo de traslado. Además, se comprobó que las piezas cárnicas no contaban con la cadena de frío adecuada, lo que constituye una infracción a la normativa provincial que regula el abasto, transporte y comercialización de carne en el territorio pampeano”, confirmó Marcelo Bustos Paulino, jefe de Coordinación Oeste.
Incineración
Por este motivo, se labró el acta de infracción correspondiente y se procedió al secuestro de la mercadería, que fue posteriormente incinerada en el basurero local, ya que un veterinario del medio confirmó que no estaba apta para el consumo. Cabe destacar que, en casos de decomiso, la legislación actual dispone la incineración de la mercadería, y no su entrega a instituciones, organizaciones o particulares.
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