Las alcaparras de Luan Toro - oeste pampeano – fueron parte de la exitosa edición de la ExpoPymes. Cuando el gobernador Sergio Ziliotto se acercó al stand, tomó un frasco de Alcapampa y mirando a los presentes expresó: “Alcaparras. También se producen alcaparras en La Pampa. Para que vean”.
Zonales17 de abril de 2023
InfoHuella
DESDE ITALIA A LUAN TORO
Micaela Scarpello contó a InfoHuella que las primeras plantas llegaron desde Europa hace unos 6 años al campo Santa Lucía, ubicado sobre la ruta 10, en Luan Toro.
“Las trajo mi mamá de Italia y las plantamos en nuestro campo Santa Lucía. En principio costó la adaptación al clima y al suelo y, luego de estudiar las alcaparras, logramos obtener plantaciones. El resultado obtenido es que en la actualidad más de la mitad de las plantas son autóctonas de La Pampa”
La idea principal era no hacer un negocio, sino para consumo propio. Pero la producción y cosecha que obtuvieron los sobrepasó. Por ello decidieron crear la marca Alcapampa y este viernes la presentaron en la ExpoPymes.
(...) Más de la mitad de las plantas son autóctonas de La Pampa
Toda la cadena productiva que comprende plantación, cosecha, envasado y etiquetado se hace en el campo Santa Lucía. Los permisos para su comercialización llevaron su tiempo, pero los obtuvieron. Ahora esperan conseguir el de exportación.
“La gente recibió muy bien el producto. Si bien asociamos la alcaparra para acompañar el vitel toné, lo cierto es que se pueden hacer varias preparaciones ya sea en pastas, ensaladas, pescados, arriba de una pizza o en una salsa”, contó Micaela.
Los productos de Alcapampa
Micaela agregó que próximamente esperan tener puntos de ventas en vinotecas y dietéticas. Además de la venta online. “La alcaparra es un antioxidante y tiene muchos beneficios para la salud como el fortalecimiento del sistema inmunológico, para el cuidado de la piel, el pelo, las uñas. Por esto último, es que sus propiedades se utilizan para distintas cremas”, sostuvo.
La alcaparra es un antioxidante y tiene muchos beneficios para la salud
Por último, Micaela expresó su agradecimiento a la intendenta de Luan Toro Mónica Valor y a las autoridades del Ministerio de la Producción que acompañan el proyecto. “Alcapampa se trata de la primera producción de alcaparras de La Pampa y una de las más importantes del país”, finalizó.
TÍTULOS EN INFOHUELLA:
Una explosión en el cielo sorprendió a vecinos de distintas localidades de La Pampa y el oeste bonaerense. El fenómeno ocurrió este sábado, a las 19.20 horas, cuando un bólido ingresó a la atmósfera terrestre y dejó tras de sí una intensa luminosidad.
En el marco de la estrategia de fortalecimiento de la Red Provincial de Salud, el Gobierno de La Pampa, a través del Ministerio de Salud y la Coordinación de Desastres y Emergencias Sanitarias (CODES), llevó adelante dos jornadas intensivas de formación en emergencias en las localidades de Algarrobo del Águila y Carro Quemado.
Un incendio de grandes dimensiones se registró en campos lindantes a la ruta provincial 105, que une Victorica con la vecina provincia de San Luis. El fuego cruzó la calzada y, debido al humo sobre la cinta asfáltica, fue necesario interrumpir el tránsito por precaución.
Con 65 deportistas de siete localidades del oeste pampeano, la Zona VI participó de las finales de los Juegos Deportivos Pampeanos en Santa Rosa y cosechó títulos en atletismo y fútbol, además de destacadas actuaciones en distintas disciplinas.
Una joven de 22 años del oeste de La Pampa denunció a su expareja por violencia de género, tras años de sufrir episodios de maltrato físico, verbal y psicológico. La pareja se había conocido en el ámbito de las carreras de caballos y mantuvo una relación de aproximadamente tres años, marcada por idas y vueltas y situaciones de violencia recurrentes.
Intendentes y presidentes de comisiones de fomento peronistas del oeste de La Pampa se reunieron en la localidad de La Reforma junto a los coordinadores partidarios de la campaña en la región, Pascual Fernández, Pablo Boleas y Andrea Bautista.
Intendentes y presidentes de comisiones de fomento peronistas del oeste de La Pampa se reunieron en la localidad de La Reforma junto a los coordinadores partidarios de la campaña en la región, Pascual Fernández, Pablo Boleas y Andrea Bautista.
Una explosión en el cielo sorprendió a vecinos de distintas localidades de La Pampa y el oeste bonaerense. El fenómeno ocurrió este sábado, a las 19.20 horas, cuando un bólido ingresó a la atmósfera terrestre y dejó tras de sí una intensa luminosidad.
Como respondiendo a un llamado histórico, la máquina del peronismo en La Pampa se puso en marcha camino a las elecciones de octubre. Hace unos meses, todo era incertidumbre sobre cómo se iban a comportar cada sector o si Milei iba a plantar bandera en la provincia con una victoria. Ahora, con el envión de las elecciones ganadas por el PJ en Buenos Aires hace una semana, hay una expectativa que hace tiempo no se veía que aceleró procesos y empujó a definirse a dudosos y reticentes. Un factor ordenador al interior del peronismo.
Por Juan Pablo Neveu, formador en Inteligencia Artificial. En el escenario del último Made by Google, la ovación no fue para una cámara nueva ni para un diseño distinto, sino para una promesa: el nuevo Pixel 10 traduce llamadas en tiempo real en el propio teléfono y recrea la voz de cada interlocutor.
El Gobierno modificó el plan de vacunación contra la aftosa. ¿En qué consiste la medida del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) que entrará en vigencia en 2026?
